北京眾鑫興業(yè)大氣污染治理有限公司
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油煙凈化器是目前餐飲行業(yè)比較常見的一款商用廚房用品，那么油煙凈化器的作用到底是什么呢？接下來小編給大家說一說。
油煙凈化器的工作原理：油煙由風(fēng)機(jī)吸入油煙凈化器，其間部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上因?yàn)闄C(jī)械磕碰而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分可以降解炭化。少部分細(xì)小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下，向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被搜集在極板上并在本身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水，排出潔凈空氣。
以上是油煙凈化器在廚房中所起到的作用，大家了解一下哈。
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